dissabte, 12 d’abril del 2014

Alimentos km0, más allá del marketing

Ester Vivas
Se trata de promover una producción y un consumo de proximidad con la imprescindible mirada de la soberanía alimentaria, devolviendo la capacidad de decidir a las gentes, apostando por un mundo rural vivo, con total respeto a la "madre tierra” y en alianza y solidaridad con los otros pueblos. Todo lo contrario de chovinismos y racismos. Nada que ver con elagribusiness y el poder financiero. Solo así la defensa de lo local tiene sentido

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